por Chef Myllena Salles
Ingredientes
- 1 banana nanica madura
- ½ xícara de aveia em flocos finos
- ½ xícara de aveia em flocos grosso
- 1 colher de sopa óleo vegetal
- 1 colher de chá fermento químico
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno em 180 graus.
- Comece amassando a banana com um garfo em uma vasilha funda, em seguida adicione os demais ingredientes e misture até ficar uma massa homogênea e maleável.
- Com o auxílio de uma colher de sopa separe as bolinhas médias, coloque em uma forma untada com óleo vegetal e achate levemente, deixando um espaço entre os cookies.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.
- rendimento: 8 cookies
