Bolo de Banana Simples

por Chef Myllena Salles

Ingredientes

  • 2 Bananas maduras sem casca 
  • 1 ½ xícara de água filtrada
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 ½  xícara Farinha de trigo 
  • 1/2  xícara açúcar 
  • 1 colher de sopa Fermento químico em pó

Modo de preparo

  • pré aqueça o forno a 180 graus
  • comece batendo a banana, o óleo vegetal e a água no liquidificador até que forme um creme, reserve.
  • em uma vasilha peneire a farinha de trigo, misture com o açúcar e em seguida adicione o creme, mexa bem até que fique homogêneo e uma massa lisa.
  • adicione o fermento químico e  mexa novamente até que se misture bem.
  • unte uma forma redonda com óleo vegetal e farinha de trigo, despeje a massa na forma e garanta que fique bem distribuída na forma.
  • leve ao forno para assar por 40 minutos, não abra o forno antes de 30 minutos.
  • espete com auxílio de um garfo o meio para verificar se está assado.

Rendimento: 6 porções

Bolo de Chocolate

por Chef Myllena Salles Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo ¼  de xícara de óleo vegetal 1 xícara de açúcar  1 colher de sopa

Bolo de Frutas

por Chef Myllena Salles Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 1 ½ xícara de leite vegetal (consultar lista de fornecedores) 1 colher de sopa

Bolo de Fubá com Calda de Goiabada

por Chef Myllena Salles Ingredientes 1 xícara de fubá mimoso 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar ¼ de xícara de óleo

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