por Chef Myllena Salles
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- ¼ de xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 xícara de leite de coco
- ½ xícara de água
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno à 200 graus.
- Leve o leite de coco, a água ao fogo junto com o cacau em pó, tempo o suficiente para que o cacau dilua, reserve e deixe esfriar.
- Em uma vasilha ou bowl misture todos os ingredientes exceto o fermento.
- Bata bem a massa até que fique lisa e cremosa, adicione o fermento e bata mais um pouco.
- Unte uma forma com óleo vegetal e polvilhe farinha de trigo.
- Leve ao forno por 40 minutos
Rendimento: 8 porções
